まちなかワイナリーが水戸に！
2016/10/01
茨城県水戸市
今「まちなかワイナリー」が全国各地で注目を集めているそうです。
農村で醸造を行い、都市部で消費されるといったワイン流通の構図が見直され、都市部で市民参加型のワイナリーが設立されているのだとか。
私たちが住んでいるこの水戸市でも、こういった流れに触発されて市民参加型ワイナリーの設立を目指し、2015年に「DmaineMITO株式会社」が立ち上げられました。
http://domaine-mito.jp/index.html
（ＨＰより）
代表取締役社長は水戸市にある宮本酒店の6代目でもある宮本紘太郎氏。
日本ソムリエ協会のシニアワインアドバイザーの資格を持つ宮本氏が中心となって、水戸市泉町にある泉町会館でワインの醸造がスタートしていると聞いて、ほんの少しだけお手伝いに（というかお邪魔しに）行ってまいりました！
ワタクシ、さぞかし働いたぜーみたいな顔をして写真に写っておりますが、実際は「なるほどー、なるほどー」って言いながらうろうろしていただけです。
いよいよ11月3日には赤とロゼで発売が開始されるそうです！
地元茨城県産のブドウを使い水戸市で醸造されたワインにご期待ください！！
今「まちなかワイナリー」が全国各地で注目を集めているそうです。
農村で醸造を行い、都市部で消費されるといったワイン流通の構図が見直され、都市部で市民参加型のワイナリーが設立されているのだとか。
私たちが住んでいるこの水戸市でも、こういった流れに触発されて市民参加型ワイナリーの設立を目指し、2015年に「DmaineMITO株式会社」が立ち上げられました。
http://domaine-mito.jp/index.html
（ＨＰより）代表取締役社長は水戸市にある宮本酒店の6代目でもある宮本紘太郎氏。
日本ソムリエ協会のシニアワインアドバイザーの資格を持つ宮本氏が中心となって、水戸市泉町にある泉町会館でワインの醸造がスタートしていると聞いて、ほんの少しだけお手伝いに（というかお邪魔しに）行ってまいりました！
ワタクシ、さぞかし働いたぜーみたいな顔をして写真に写っておりますが、実際は「なるほどー、なるほどー」って言いながらうろうろしていただけです。
いよいよ11月3日には赤とロゼで発売が開始されるそうです！
地元茨城県産のブドウを使い水戸市で醸造されたワインにご期待ください！！
