普通の芋焼酎は白麹、黒麹また黄麹菌を使用してつくられていますが、「阿久根」は、原料臭をやわらげて、強い甘みとキレの良い焼酎が出来る「S型麹」を使用した…
「無濾過 にごり芋」は、昔の焼酎を思い出して、そのまま飲めるような焼酎をとの思いから生まれた本格芋焼酎です。
造りたての原酒を数ヶ月間寒気が来るまで貯蔵します。その間毎日、朝夕不純物(米ぬか、芋油)を掬い取りして熟成させ…
造りたての原酒を数ヶ月間寒気が来るまで貯蔵します。その間毎日、朝夕不純物(米ぬか、芋油)を掬い取りして熟成させ…
磯蔵酒造の新酒「稲里 初搾り」は火入れ殺菌をしていない生酒ですので、酒の中の酵母菌が生きている活性酒です。
トロリとした甘みと、微炭酸の口当たりが特徴的な、大変人気のあるお酒です。
よく冷やしてお召し上がりいただいてもおいしいですし、ゆっくり…
トロリとした甘みと、微炭酸の口当たりが特徴的な、大変人気のあるお酒です。
よく冷やしてお召し上がりいただいてもおいしいですし、ゆっくり…
磯蔵酒造、今期の新酒「稲里 にごり酒」は、酒の中のもろみ成分による「にごり」が特徴的な製品です。
「稲里 にごり酒」は火入れ殺菌による、とろりとした味わいが特徴のお酒です。このため、常温保存が可能で、常温や…
「稲里 にごり酒」は火入れ殺菌による、とろりとした味わいが特徴のお酒です。このため、常温保存が可能で、常温や…
2013/11/14 | 磯蔵の「稲里初搾り」「稲里にごり酒」が入荷いたしました! |
2013/10/01 | 磯蔵初の純米吟醸酒「愛醸一献」発売です! |
2013/07/23 | 7年寝かせた古酒がまもなく登場です! |
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2019/05/11 常陸太田自酒プロジェクト「ご縁祭2018」 -
2019/04/07 さくらロードレース参戦!! -
2019/02/18 見和見川商店街「ゆったりマルシェ」 -
2019/02/10 取手オープン水泳大会にてリベンジ!! -
2018/12/30 暮れの宝篋山